福島県田村市滝根町にあるあぶくま洞には福島県名物のソースカツ丼の他にワインを使った一風変わったメニューが⁉今回はそんなあぶくま洞にある食事処「レストハウス釜山」の絶品グルメをご紹介します。
あぶくま洞とは
あぶくま洞は福島県田村市にある鍾乳洞で阿武隈高原中部県立自然公園内に位置しています。洞内は総延長4000m以上にも及び、洞内の平均気温は15度と1年を通して安定した気温環境となっています。そんな環境を利用し洞内ではワインの貯蔵も行われているそうです。
また、洞内の見学には2種類のルートが整備されており、一般コースと探検コースがあります。水への備え無しで見学できるルートとしてAルートがあります。あぶくま洞の見学ルート以外にも、入水鍾乳洞や宿泊などできる施設のふれあい館、星の村天文台などがあり楽しむことができます。
レストハウス釜山
レストハウス釜山（かまやま）はあぶくま洞に併設された食事処です。地元福島県田村市の特産品や地元産のエゴマやうなぎなど福島のおいしいものが揃った食事処となっています。
レストハウス釜山（かまやま）店内からは阿武隈高原を一望することができ圧倒的な自然を堪能しながら食事をいただくことができます。洞窟で探検を終えたあとは、この自然を眺めながらひと休みしていってください♪
洞窟探検のあとは福島の特産品を堪能しよう
福島県田村市の特産品であるエゴマを使った「じゅうねん冷たれうどん」。エゴマの味噌だれをツルツルシコシコのうどんに付けて食べればエゴマの風味が口一杯に広がります。「ワイン塩ラーメン」はあぶくま洞で貯蔵しているワイン「たきね北醇」を使ったワイン塩が使用されており、ワインとラーメンの相性は抜群です♪
うどんやラーメンの他にも福島県名物のソースカツ丼や地元産のうなぎとお米で作った福うな丼などご飯ものも用意されています。あぶくま洞での洞窟探検を楽しんだあとはレストハウス釜山（かまやま）で福島グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか⁉
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